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2015年05月05日
島原そうめんの伝統を護りしっかりとした食感に仕上げた素麺です。油を塗らずに造るノンオイル麺のため、油の酸化臭が無く小麦の味・香りが良く、体にヘルシーです。また、油不使用の素麺は製法が難しく、作れる麺師もほとんどいない素晴らとも言われております。さらに、本葛粉(秋月の葛)を混ぜることでハードな食感と喉ごしを実現しております。
ぜひ一度お試しください。
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