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2016年07月10日
宮崎県宮崎市・まるつねさんの「宮崎県産 せんぎり大根」
真冬(12月~2月)に収穫した完熟の青首大根を一本一本丁寧に千切りにし、寒風天日乾燥しました。
大根を切った時に出る汁そのものも一緒に乾燥させることで今までにない甘みと柔らかさ、栄養があります。
自然品ならではの素朴な風味が特徴です。
ぜひ一度お試しください。
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