ippinからのお知らせです

オリジナル商品第７弾「まるごと大豆を食べるドレッシング」

滋賀県の農家さんが心を込めて作った希少大豆「丹波白」を水煮にして全体量の50％以上加えた濃厚ドレッシングです。

そのまま野菜にかけたり、ディップするほか、鍋料理や冷製パスタ、ぽん酢などの他の調味料と混ぜていただくのもオススメです。

特に暑い季節にはぽん酢と合わせて冷しゃぶや冷やし中華、めんつゆと合わせて素麺のつけダレなどが特にオススメです。

丹波白‥丹波黒(丹波の黒豆の品種)とタマホマレを掛け合わせた品種で通常の大豆より大粒で糖度が高く、また、生産量が非常に少ないので

一般にはほとんど流通しない希少な大豆です。

ぜひ一度お試しください。