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2014年11月18日
唐辛子の辛味と醸造酢の酸味が程よく利いた長崎らしい甘口の調味酢です。揚げたお魚やお肉を漬け込む、またはかけるだけで手軽に南蛮漬けをお楽しみ頂けます。酢の物や和え物、酢豚やサラダ等のお料理にもご使用頂けます。味付けが整っているので「つける」「かける」それだけで食欲をそそる甘さ・酸味のあるお料理に仕上がります。お酢の効果でお肉は冷めても柔らかく美味しくお召し上がりいただけます。漬け込んでおけば小魚も骨ごと食べれるくらい柔らかくなります。
ぜひ一度お試しください。
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