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岩手県陸前高田市・八木澤商店さんの「本醸造しょうゆ　いわて丸むらさき」

いわての豊な自然が育んだ丸大豆と小麦をつかったこいくちしょうゆです。赤紫色の綺麗な色合いが特徴。大豆、小麦と食塩水で仕込み醗酵、熟成に6ヶ月以上の歳月をかけております。熟練した職人が丹精こめて作り上げた逸品です。かけしょうゆはもちろん、熱を加える料理の隠し味におすすめです。

ぜひ一度お試しください。