ippinからのお知らせです

大分県日田市・まるはらさんの「鮎魚醤」

「魚醤は独特のにおいがあるから…」と思っている方にぜひ使っていただきたい鮎魚醤です。

一般的な魚醤にある臭さはまったくなく、香ばしい香りが特徴です。

もちろん隠し味としてご使用いただくことも出来ますが、香りが良いことを活かして、

お味噌汁やお浸しなど、食べる直前に数滴かけていただくとびっくりするほどの旨味が出ます。

今の時期ですと素麺のつゆに少し混ぜていていただくのがオススメです。

ぜひ一度お試しください。