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鹿児島県霧島市・福山黒酢さんの「五年熟成　シェフの黒酢」

有機玄米を5年の歳月をかけて壷でゆっくり発酵させます。

素材、製法、伝統にとことんこだわった本物だけが持つ円熟の旨味を有した料理用黒酢です。

タバスコのように料理に数滴かけるだけで長期熟成から生まれたアミノ酸などの力で格段に旨味がアップします。

日本野菜ソムリエ協会主催「ときめき調味料選手権“何にでも使える！万能調味料部門”」で最優秀賞を受賞しました。

ぜひ一度お試しください。