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神奈川県相模原市・豊国屋さんの「津久井在来大豆　蒸かし豆」

糖度の高い津久井在来大豆の蒸かし豆をそのまま缶詰にしました。まるで栗のような味わいです。

サラダのトッピングにしたり、スープやカレー、五目豆などの煮込み料理に使うとさらにクリーミーなおいしさになります。

昼と夜の気温差が激しい山間部で育つ津久井在来大豆は、濃厚で甘く、豊かな香りを持つ神奈川唯一の在来大豆です。