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2016年06月11日
高知県吾川郡仁淀川町・ビバ沢渡さんの「香ル茶(山の和紅茶)」
煎茶用品種である「やぶきた」を使用した“山の和紅茶”です。
自然に生まれるほのかな甘みと渋み、後味の良さはケーキやクッキーはもちろん、和菓子や醤油味の料理にも愛称抜群です。
一番茶から43日後、六月に摘む「二番茶」からじっくりと時間をかけて作られます。
ぜひ一度お試しください。
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