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岡山県倉敷市・平翠軒さんの「アンコール生ペッパー」

香辛料のダイアモンド‼若い実の時期に収穫・塩漬けした、生の塩蔵ペッパーです。ほのかな甘みとジューシーさ、壮快な辛味があり、プチンとした食感もユニークです様々な料理にお使いいただける他、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

噛んだ瞬間、ペッパーに詰まった塩味とペッパーの香りと爽やかさが口いっぱいに広がりクセにあります。

２粒３粒づつお酒の肴としてもオススメです。

ぜひ一度お試しください。