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京都の老舗、木村九商店さんの山椒みそ・細筍あさり・くらま山椒

山椒みそ

赤みそのコクに白みその甘味を加えじっくりと煮こみ、手作業選別した国産（奈良・和歌山）の実山椒を加え、香りとピリ辛さをプラスした風味みそです。田楽みそとして（ふろふき大根・焼きなす・こんにゃく等に）、きゅうり等の野菜に添えて、冷奴、おかず味噌、野菜炒めの調味料、揚げ物のソースとしてご利用下さい。

くらま山椒

実山椒を本醸造醤油で風味よく炊き上げています。おろし和えのなかに入れる、さらし玉葱と和える、酢の物に散らす、青魚を煮るときに入れる、丼物、煮物の薬味等にご使用下さい。

細筍あさり

あさりと細切りの筍を本醸造醤油であっさりと炊き上げました。温かいご飯と一緒に、そのままでもお酒のおつまみとしてご利用いただけます。

ぜひ一度ご賞味ください。