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岩手県釜石市・双日食料水産さんの「浜千鳥大吟醸酒粕の鮭粕漬焼」

釜石が誇る地酒「浜千鳥」の「大吟醸酒粕」を釜石産秋鮭に一枚一枚塗り込み、熟成させて丁寧に焼き上げました。大吟醸酒粕の香り立つ味わいです。
素材・味わいにこだわった究極の逸品です。

浜千鳥大吟醸…浜千鳥の技術の粋を結集し、手造りで醸した一品です。おだやかで上品な吟醸香。きれいな甘みとさっぱりとした旨み。

ぜひ一度お試しください。