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2015年04月09日
メソポタミア文明の時代からイラン東部で栽培されていた古代小麦です。通常の小麦より風味が強く、また、小麦本来の風味を生かすため、低温で長時間乾燥させております。ナッツのような風味が特徴でトマトソースなどとも相性抜群です。
ぜひ一度お試しください。
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