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2015年07月23日
高原で手摘み採取した完熟杏の香りと果肉の美味しさを大切に、ご婦人たちが低温、直火釜でじっくりと煮詰めて丁寧に作りました。杏ジャムは量が少なく市場に出回りにくいですが、桃のような食感と甘酸っぱい香りと上品な味わいです。
一釜ごとに低温の焚き木で手炊きするため手作りの味わいと砂糖を一切使用せず、果物由来の果糖を使用することでカロリーが通常のジャムの40%OFFと、生の果物を食べているような果物本来のフレッシュな味わいとなっております。
ぜひ一度お試しください。
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