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熊本県八代市・泉屋本舗さんの「豆腐もみそ漬け」

五家荘特製の豆腐を、自家製のもろみ麹に６ヶ月以上漬け込む事により、ねっとりとしたチーズ抱いたりや雲丹のような食感と味わえます。
「山雲丹」とも呼ばれ、酒の肴やご飯の友、サラダなど、様々のものと合わせてください。
ご飯に乗せていただいたり、角切りにしてパスタの具材などにもオススメです。

数ある豆腐のみそ漬けのなかでも一番オススメの物を選びました。

ぜひ一度お試しください。