IPPIN
2016年04月03日
手摘みで収穫した南イタリア・プーリア州産の完熟ダッテリーニトマトのみ皮をむき、トマトジュースに漬けました。イタリアでも高級品種として知られ、酸味が少なく、濃厚な甘みが特徴です。パスタやピッツァの具材やソースの他、そのままでもオススメです。
ぜひ一度お試しください。
カテゴリー
アーカイブ