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鹿児島県南九州市・南九州きのこセンターさんの「九州産 乾燥えのき」

鹿児島県産のえのきを使用し、乾燥させて旨味をぎゅっと凝縮することが出来ます。

使いたい時に使いたいだけ、様々な料理にご使用いただけます。

えのきは乾燥させることで細胞壁が崩れ、エノキタケリノール酸・キノコキトサンの効果が高まると言われております。

ぜひ一度お試しください。