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2019年01月08日
神奈川県平塚市・フリーデンさんの「銀座やまと 鍋スープ」
豚肉創作料理店「銀座やまと」の人気メニュー“薬膳不老長者鍋”をご家庭作れる鍋の素です。
紹興酒と醤油をベースに、みりん粕、豆板醬、豆鼓などを加えた特製スープは程よい辛味とコクが自慢です。
豚肉に特に相性抜群ですが、牛、鶏などでもオススメです。
※個人的に〆は雑炊が卵を加えて雑炊がオススメです。
ぜひ一度お試しください。
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