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山口県・山口ごま本舗さんの「圧搾しぼり ごま油」

低温で長時間、ゆっくりと丹念に煎ったごまを圧搾し、30日～40日間かけて自然熟成、不純物を沈殿させた上澄みを和紙で3回～4回濾過させます。

どの作業をとっても労力、手間を惜しまない、最高のごま油です。

チャーハンや野菜炒めに最後に一振り、ぽん酢などに少し足していただくと風味とコクが付加されます。

ぜひ一度お試しください。