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2018年08月09日
プレス・オールターナティブさんのスリランカ「カレーの壺 とろっとナスのポークカレー 中辛」
化学調味料や小麦粉を使用せず、18種類のハーブやスパイス、香味野菜のうまみを閉じ込めたカレーペースト『カレーの壺』をベースに、ココナッツ風味のカレーを作りました。
豚肉にとろとろのナスとココナッツミルクを合わせ、絶妙なスパイスブレンドで程よい辛さに仕上げました。
ぜひ一度お試しください。
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