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2017年07月23日

素麺のゆで時間について

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当店で販売している“藤田の手延素麺”ですが裏面にゆで時間の記載がございません。

基本はお好みでと言いたいところですが非常にこだわった素麺のため、一般的な素麺とゆで時間が違うので

口頭ではお伝えさせていただいております。

しかし、お伝えし損ねた場合や忘れてしまった場合もあると思いますのでこちらにも記載しておきます。

 

ゆで時間は2分30秒です。

それ以上ですと3分、4分ではほとんど変わらないという特徴もございますがとりあえず2分30秒が個人的にはオススメです。

 

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