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当店オリジナル商品「京丹波　竹炭塩」

五島列島、対馬、室戸、沖縄の海洋深層水から作った塩をオリジナルブレンドし、丹波の孟宗竹に入れて800℃～1200℃でじっくりと炭化させて生まれたこだわりの竹炭塩です。

しょっぱさの角のない、竹のミネラルが入ったこだわりの焼き塩です。

竹炭塩には還元力があるため、食材の酸化を戻す効果もあります。

ぜひ一度お試しください。