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大分県日田市・まるはらさんの「鮎魚醤」

魚醤独特の臭みが全くない、鮎と塩だけで造った醗酵調味料です。

鍋やそば、うどんなどのつけダレやつゆに少量使用するだけで格段に旨味をアップさせることが出来ます。

また、肉、魚などの生臭さを消す効果もあるので様々な料理にお使いいただけます。

「魚醤を使ったことがない。、使用方法が分からない。」といったお客様にもオススメできる逸品です。

ぜひ一度お試しください。