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2016年12月22日
岡山県倉敷市・平翠軒さんの「アンコール生ペッパー」
世界最高品質と言われるカンボジアの黒胡椒を若い実の時期に収穫、塩漬けした生ペッパーです。
潰した、刻んだりしてご使用いただくのはもちろんですが、生のまま数粒食べていただくと口の中でプチンと弾け、生の胡椒特有のジューシーな食感と甘みと辛み、香りが広がります。
ラベルデザインが新しくなった新登場です。
ぜひ一度お試しください。
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