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熊本県八代市・泉屋本舗さんの「豆腐のみそ漬け」

熊本の名産‼

五家荘特製の豆腐を、自家製のもろみ麹に６ヶ月以上漬け込む事により、ねっとりとしたチーズのような食感の豆腐のみそ漬が味わえます。「山雲丹」とも呼ばれ、酒の肴やご飯の友、サラダなど、様々のものと合わせてください。

角切りにして野菜炒めなどの具材にしていただくのもオススメです。

賞味期限は冷凍で３か月、冷蔵で１か月ですが、冷凍庫から出したてでもやわらかいので保存は常時冷凍していただくと日持ちも致します。

ぜひ一度お試しください。