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2016年09月03日
京都府・魯山人倶楽部さんと和歌山県・湯浅醤油さんの「魯山人醤油」
「魯山人の醤油を造ってほしいんや!」という想いのの元に生まれました。
自然栽培した北海道産大豆「大袖の舞」、小麦「ハルキラリ」、米「ゆめぴりか」を使用し、北大路魯山人の好む味を再現した究極の醤油です。
甘みとキリッとした辛味と後味、旨味が比べ物になりません。
今の便利さを一切用いず、その昔あっとような醤油をテーマに濃口、淡口、たまり、のすべてを超越した醤油が出来ました。
ぜひ一度お試しください。
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