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神奈川県相模原市・豊国屋さんの「津久井在来大豆の蒸かし豆」

幻の大豆とも呼ばれる糖度の高い津久井在来大豆の蒸し豆をそのまま缶詰にしました。

そのまま食べるとまるで栗を思わせるような味わいです。

サラダのトッピングやカレー、スープに最適です。

蒸し豆は大豆に含まれる大豆オリゴ糖を手軽に摂取できる調理法です。7

ぜひ一度お試しください。