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神奈川県相模原市・豊国屋さんの「納豆糀漬」

神奈川県津久井地方に古から伝わる幻の大豆とも呼ばれる“津久井在来大豆”を使用した納豆に米糀とほんの少々お醤油を加えたておかず納豆にしました。糀漬にすることでまろやかな口当たりと味わいに仕上げ、醤油を加えることでお手軽にお召し上がりいただけるようにしました。ご飯の他にもトーストやパスタ、野菜スティックにもオススメです。常温で長期保存が可能なので、海外旅行や登山などにお持ちいただくこともできます。

油揚げに入れて表面を軽く焼いていただくのが特にオススメです。

ぜひ一度お試しください。