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千葉県長生郡長柄町・ジャフマックさんの「醗酵カシス」

ニュージーランドの強烈な紫外線にも負けずにアントシアニン、ポリフェノールを豊富に蓄えながら育ったカシスを日本の伝統的な酵母醗酵技術を用いておいしい健康果実に仕上げました。割って飲料以外に、ヨーグルトや料理にお使いいただけます。

カシスにはブルーベリーに含まれないアントシアニンが2種類(Ｄ3Ｒ、Ｃ3Ｒ)が含まれています。

通常は20ｍｌ～30ｍｌを水又はお湯で約5倍に希釈してお飲みください。

原液のままヨーグルトやアイスクリームにかけていただいてもオススメです。

ぜひ一度お試しください。