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千葉県・千葉産直サービスさんの「とろさば　みそ煮」

身がしまり、脂がのって旨みが増す秋サバを厳選。味付けは、国産はだか麦使用の合わせ味噌と喜界島産のミネラルたっぷりの粗糖、一年半以上かけてじっくり醸造した深みのある国産丸大豆醤油だけで、骨丸ごと煮込みました。しっとりとした甘さとコクのある合わせ味噌と、適度に脂ののった旬の秋サバとの相性が抜群に合う逸品です。

是非一度ためしください。