2014年10月05日
マーマレードはまさに英国の味。すっきりとした甘酸っぱさの中にほろ苦いオレンジの皮がアクセントとなったマーマレード。かりっとトーストした熱々のパンに塗ってお召し上がりください鶏肉などのソテーに添えて頂いて、ソースとしてご利用頂く事も出来ます。
ダッチーオリジナル…持続可能な有機農法を奨励することを目的として、1990年チャールズ皇太子殿下によって設立されました。ダッチーオリジナルでは「グッドフードチャーター(ダッチーオリジナル食品憲章)」として、3つの柱を定めています。1つ目は「IsGood(地域調達生産を心がけ、過剰包装を避けて、旬のものを使う…環境に配慮した「良い」食品であること」、2つ目は「DoseGood(生産に関わる人々にとって「良い」こと。質の良い仕事に対しての公平で適正な利益を得られること)」、3つ目は「TasteGood(有機の素材から作られた「おいしい」商品であること)」です。