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イタリア・ロザーティ社「ロザーティ・サビーナDOP　EXヴァージンオリーブオイル」

イタリアでも屈指のオリーブオイル鑑定士、ロザーティ博士のブランド

黄金がかった緑色、ハーブの香りを含んだ純粋なオリーブの香りと、フルーティーな味わいを合わせ持った逸品です。

紀元前5世紀から栽培が行われていたという説もあるラツィオ州サビーナ地方で採られるオリーブを厳選しています。
適度に乾燥した温暖な気候や石灰質の土壌に恵まれて育つ、良質なオリーブです。木から直接手摘みされた果実は、フレッシュなまま搾油され、オーダー毎にボトリングします。
少量生産の貴重な名品です。

ぜひ一度お試しください。