ippinからのお知らせです

長野県・信州川中島平ファクトリーさんの「紅玉と巨峰のコンフィチュール」

信州・長野県産の「紅玉」「巨峰」のみを贅沢に使用した一品です。
長野市篠ノ井「共和」で安心・安全にきを配り生産された、甘酸っぱい味と爽やかな香りのりんごと、長野県産巨峰を干しぶどうにしてシナモンを一緒に入れたオシャレなジャムです。
このままでも美味しくお召し上がり頂けますが、トーストやクラッカーにつけて頂いたり、紅茶やシャンパンのフレーバーとしてお楽しみ頂いたり、アイスやヨーグルトとも相性バッチリです。
また、パイ生地で包んで焼いて頂きますと香り豊なアップルパイになります。

契約農家と、収穫まで打ち合わせを重ね、農家の厳しい目でチェックした農作物のみを使用しております。旬が短い果物を、一年中ご賞味頂ける様にこの商品を作りました。旬の果物が一番美味しい時期に、瓶内に美味しさを閉じ込めています。
収穫はもちろん、加工も手作業で行なっており、安心してご賞味頂ける商品作りを目指しております。