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長野県・信州川中島平ファクトリーさんの「信州飯山　スノーキャロットのピクルスジュレ

長野県北部、飯山市の特産品「スノーキャロットのピクルス」。冬の間、雪の中であるを待った人参の甘さは普通の人参とは比べ物にならないほどです。
果物のような甘い人参を酸味のバランスがマッチしたピクルスジュレにしました。

ぜひ一度お試しください。