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メルカード・ポルトガルさんが輸入するCARM社「プレミアム　EXヴァージンオリーブオイル」

農薬を一切使わない自社畑で収穫された有機オリーブを100％使用したCARM社の最高級ブレンド。収穫から8時間以内搾油しているので非常にフレッシュな味わいです。毎年生産量に限りがあり、品質を保証するロット番号付。

最高の実だけを厳選し、丁寧に手摘みしたオリーブを石臼で通常よりも時間をかけて挽きます。シノレアと呼ばれる技術を用いて、ペースト状になったオリーブの表面から自然に染み出てきた上質のオリーブオイルだけを搾油しております。その最高級の部分だけが「プレミアム・オリーブオイル」として瓶詰めされます。

ぜひ一度お試しください。